У селі Світязь, що в Шацькому районі Волинської області, започаткували перший в Україні фестиваль пончика. Серед засновників та натхненників свята – депутати Шацької районної ради на чолі з укропівцем Сергієм Карпуком.
«Ідея виникла тому, що Шацький край стає щороку популярнішим, до нас приїздить багато туристів. Проте не завжди кожен гість краю знаходить те, що йому до душі, погода не завжди дає можливість покупатись, відпочити на пляжі. Тому ми працюємо над тим, щоб туристам надати альтернативу, щороку придумуємо заходи відпочинку, дозвілля», – зазначає голова Шацької районної ради Сергій Карпук.
За словами укропівця, у фестивалі взяли участь близько 30 господинь, які займаються випіканням популярних тут пончиків.
Як розповіла одна з учасниць свята, рецепт випікання здоби їй дістався від мами.
«Головне – вкладати душу в те, що готуєш, – посміхається пані Галина. – Наші пончики стали візитівкою Шацького району, тому те, що для нас придумали такий фестиваль і відзначили нашу працю святом, – дуже приємно.
Жінка переконана: наступного року у святі братимуть участь ще більше господинь.
До слова, на фестивалі можна було не тільки купити ці смаколики, охочі могли позмагатися у швидкості поїдання пончиків, а закохані наосліп годували одне одного солодкою випічкою.
